主料:
牛肉，
400克，
西红柿，
500g，
芦笋，
150g，
意面，
250g（弯管）
辅料:
芝加哥牛排调料粉，10g黑椒牛排酱，30g洋葱，
半个，
大蒜，
1头，
胡椒粉，
2g，
盐，
1g，
糖，
2g，
干淀粉，
5g牛肉意面的做法步骤
1.牛肉切丁
2.加入酷克壹佰的芝加哥牛排调料粉抓拌均匀
3.在加入黑椒牛排酱抓拌均匀，腌制15分钟
4.腌好后再放一点干淀粉抓拌均匀,
5.最后再放一点植物油抓拌均匀，这样处理过的牛肉，炒出来会很嫩，而且炒的时候不易粘连
6.锅烧热后加入适量油，下入牛肉
7.翻炒至变色盛出备用
8.锅中底油炒香蒜末和洋葱
9.西红柿去皮切丁放入翻炒。西红柿一定要去皮，否则会影响成品的美感
10.加入盐、糖、胡椒粉调底味
11.一直炒到西红柿基本融化成汤汁
12.下入芦笋段和炒好的牛肉
13.炒菜的同时煮意面，开水中加入适量盐和橄榄油，然后下入意面煮约8分钟。加盐和油煮出来的意面不相互粘连而且更筋道爽口
14.煮好的意面和和牛肉等一起下锅
15.翻炒均匀，让意面入味即可出锅。
小窍门&温馨提示
我今天一下子做的有点多了，4个人份的，人少的话等比例减少用料啦。
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主食 面食 面条 家常菜 牛肉
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